营养小吃紫薯派的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:烘焙口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

紫薯派的主料:印度飞饼2张、紫薯100克、鸡蛋1个、牛奶适当

紫薯派的辅料:白糖15克、炼乳15克

紫薯派的做法:1、紫薯去皮后蒸熟,压成泥状

2、加入白糖和炼乳调均

3、1点点的加入牛奶,使紫薯泥呈糊状(不能太稀)

4、取出1张飞饼皮稍微回1下温,双面粘上干粉擀成长方形

5、切成3个大小1样的小的长方形

6、另外1张飞饼皮也重复上面4、5两部操作,这样我们就有了6张大小1样的小长方形饼皮

7、其中3张用刀在中间划几条口子,注意不要切断

8、在没有口子的饼皮上放上紫薯馅,边沿抹上鸡蛋液

9、将划口的饼皮盖在紫薯馅上,按压4周,使两张面皮粘合在1起,再用牙签按上1圈的花纹,这样又美观又牢固

10、剩下的飞饼边角料也不要浪费,把它们拼在1起,擀1下就都连在1起了,还可以做1个不规则形状的派

11、表层刷全蛋液,烤箱预热180度,中层,20分钟便可

家常菜做法大全温馨提示:暂时还没有小技能哦!等待您来发现。

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